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Seitre Distribuzione

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Chianti Magnum Lt 1,5

Ottima struttura e sapidità in bocca...



Prezzo
55,50 €
Descrizione

MAGNUM L.1,5  - PODERE ALBERESE 2010 CHIANTI RISERVA DOGC -- 

Art. RPA10

Profilo sensoriale:

vino classico e tradizionale, dal colore rosso rubino intenso, leggermente granato. Al naso aromi floreali e di marasca, leggermente vanigliato. Ottima struttura e sapidità in bocca, con tannini decisi ma mai troppo aggressivi. Molto persistente.

Gradazione Alcolica: 

13% Vol.

Temperatura di servizio: 

18-20 °C. 
 
Uvaggio:
Sangiovese Grosso 90% - Canaiolo 10%. 
 
Zona di produzione:
Villa dei Boschi - Rapolano Terme (SI), Collalto - Trequanda (SI). 
 
Suolo e posizione:
5 ettari ripartiti in due vigne quarantennali distanti 1 chilometro, situate su suoli tufacei, sabbiosi tendenti all’argilloso, ad un’altitudine di 450 metri, entrambi con esposizione a sud. 
 
 
Sistema di allevamento e sesto d’impianto:
cordone speronato, 3.5x1 m, 2860 piante/ettaro. 
 
Vendemmia:
manuale in cassette da 15 kg, con rese di 35-40 quintali/ettaro, mentre al contrario il Disciplinare di Produzione ne consente 80. La raccolta avviene a inizio ottobre.  
 
Vinificazione:
fermentazione spontanea con lieviti autoctoni. Macerazione delle bucce di circa 25 giorni. Durante la fermentazione alcolica, non si superano i 28 °C. Per 24 mesi il vino viene affinato in tonneaux di rovere Allier da 500 litri di primo e terzo passaggio oltre a una botte da 17 hl, e per tre anni in bottiglia. 
 
 
 
 
 
 

Pagamenti Accettati

Contatti

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