
Refosco rosso
REFOSCO dal PEDUNCOLO ROSSO
Art: 000005-TRA
E’ un vino molto esclusivo, di colore rosso rubino violaceo intenso, tannico e moderatamente acidulo. Ha profumo vinoso ma tipico ed inconfondibile che ricorda il lampone e la mora selvatica. Si affina con la maturazione assumendo un sapore di tono amarognolo e sviluppando un bouquet ampio e piacevole.
E’ il vino che trova accostamenti con tanti piatti della cucina veneta e in maniera particolare alle carni grasse, agli umidi, agli arrosti e alla selvaggina.
Servire a 18°C.
Varietà/Grapes/: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Colore/Color : Rosso Rubino – Violaceo Intenso
Sapore/ : Sapore dal tono Amarognolo con Bouquet Ampio e Piacevole
Taste
Fermentazione/Fermentation: 8 giorni di macerazione a 22° e 6 giorni di fine fermentazione a 20°
Qualità /Qualità/ : DOC Lison-Pramaggiore. Denominazione d´origine controllata
Produttore/ : Azienda Agricola Piazza
Cantina/Winery : Azienda Agricola Piazza
Certificazione/Eco-certification/Zertifizierung: ICEA
Analisi/Analysis/Analysen
Gradi alcolic/Alcoholic content/: 12,5 %vol.
Acidità totale/Acidity : 6,5 g/l
Zuccheri residui/ : 4,0 g/l
Capacità per bottiglia/Content per bottle/Inhalt: 750 ml
Peso lordo per bottiglia/Grossweight per bottle : 1200 g
Confezionamento/Packaging : 6 bottiglie per cartone (310mm x 255mm x 170mm)
Peso lordo per cartoneGrossweight per box: 7,5kg