
BIANCO 1955 (IGT Senza Solfiti Aggiunti)
TOCAI 100%
Art: 0955B-SSA
Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fine e delicato, moderatamente aromatico con sentore di mandorla amara che ritroviamo anche nel retrogusto.
Il sapore è piacevole, pieno e le sensazioni sono esaltate dall’assenza di solfiti.
E’ considerato un ottimo fuori pasto e si abbina anche agli antipasti, alle minestre, ai frutti di mare ed ai formaggi teneri non fermentati.
Va servito a 10°.
varietà/Gapes/: Tocai (100%).
Colore/Color/ : Giallo Paglierino con riflessi verdognoli.
Sapore/ : Vinoso, Fruttato e Speziato.
Fermentazione/Fermentaztion: 10 giorni a 18°
Qualità/Quality : Bianco IGT Veneto Orientale
Azienda Agricola Piazza : Azienda Agriola Piazza
Certificazione/Eco-certification/Zertifizierung: ICEA
Analisi/Analysis/Analysen
Gradi alcolic/Alcoholic content/ 12,5% vol.
Acidità totale/Acidity : 6,0 g/l
Zuccheri residui/ : 5,0 g/l
Anitride solferosa totale : 8 mg/l (prodotti dal lievito durante la fermentazione)
Bottiglia/bottle/ : Bordolese; sughero
Capacità per bottiglia/Content per bottle/Inhalt: 750 ml
Peso lordo per bottiglia/Grossweight per bottle : 1200 g
Confezionamento/Packaging : 6 bottiglie per cartone
(310mm x 255mm x 170mm)
Peso lordo per cartoneGrossweight per box: 7,5 kg