BIANCO 1955 (IGT Senza Solfiti Aggiunti)
TOCAI 100%

Art: 0955B-SSA

Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.  Il profumo è fine e delicato, moderatamente aromatico con sentore di mandorla amara che ritroviamo anche nel retrogusto.

Il sapore è piacevole, pieno e le sensazioni sono esaltate dall’assenza di solfiti.

E’ considerato un ottimo fuori pasto e si abbina anche agli antipasti, alle minestre, ai frutti di mare ed  ai formaggi teneri non fermentati. 

Va servito a 10°.

varietà/Gapes/:    Tocai  (100%).
Colore/Color/  :    Giallo Paglierino con riflessi verdognoli.
Sapore/          :    Vinoso, Fruttato e Speziato.
Fermentazione/Fermentaztion: 10 giorni a 18°
Qualità/Quality            : Bianco IGT Veneto Orientale
Azienda Agricola Piazza    : Azienda Agriola Piazza
Certificazione/Eco-certification/Zertifizierung:        ICEA
Analisi/Analysis/Analysen    
Gradi alcolic/Alcoholic content/    12,5% vol.
Acidità totale/Acidity               :    6,0 g/l
Zuccheri residui/                    :    5,0 g/l
Anitride solferosa totale          :    8 mg/l (prodotti dal lievito durante la fermentazione)
Bottiglia/bottle/                      :   Bordolese; sughero
Capacità per bottiglia/Content per bottle/Inhalt:     750 ml
Peso lordo per bottiglia/Grossweight per bottle :   1200 g
Confezionamento/Packaging          :     6 bottiglie per cartone
                                                        (310mm x 255mm x 170mm)
Peso lordo per cartoneGrossweight per box:    7,5 kg