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Molino Castagno:

Descrizione:  SPECIALITA' ALIMENTARE BIOLOGICA INTEGRALE 100% - GRANO KHORASAN KAMUT

Ingredienti:   Farina Integrale di Grano Khorasan Kamut, Acqua
Codice Intra:   1902.19.10
Provenienza:   Agricoltura  non-UE

Colore  : MARRONE  
Odore   : tipico del Grano Khorasan Kamut

VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g.)
energetico          1370,0 KJ/349,0 Kcal
grassi                      3,0  g
di cui saturi              0,7  g
carboidrati              53,0  g
di cui zuccheri           2,7  g
fibre alimentari        15,0  g
proteine                  14,0  g
sale                          0,02 g

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
PARAMETRO                   U.D.M.          VALORE      TOLLERANZA
Carica batterica totale -   U.f.c./g.      100.000         MAX
Muffe                         -   U.f.c./g.         1.000         MAX
Coliformi totali            -   U.f.c./g.            500         MAX
Stafilococcus aures     -   U.f.c./g.            500         MAX

Conf: 500 GR.