Consegna:

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Molino Castagno:

Descrizione:  SPECIALITA' ALIMENTARE BIOLOGICA GRANO SARACENO

Ingredienti:   Farina Integrale Biologica di Grano Saraceno, Acqua
Codice Intra: 1902.19.10
Provenienza:  Agricoltura UE
Attenzione!!! Importante da sapere: questo prodotto non è "Gluten Free". può contenere tracce di Gutine.

Colore  : GRIGIO SCURO/MARRONE
Odore   : tipico del Grano Saraceno

VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g.)
energetico      1519,0 KJ/349,0 Kcal
grassi                 3,4 g
di cui saturi         0,7 g
carboidrati        66,0 g
di cui zuccheri     3,4 g
fibre alimentari    4,2 g
proteine            14,0 g
sale                    0,0 g

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
PARAMETRO                   U.D.M.          VALORE      TOLLERANZA
Carica batterica totale -   U.f.c./g.      100.000         MAX
Muffe                        -   U.f.c./g.          1.000         MAX
Coliformi totali           -   U.f.c./g.             500         MAX
Stafilococcus aures     -   U.f.c./g.            500         MAX

Conf: 500 GR.

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