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Molino Castagno:

Descrizione:  PASTA BIOLOGICA DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO

Ingredienti:   Farina Integrale di Grano Duro Bio, Acqua
Codice Intra: 1902.19.10
Provenienza:  Agricoltura Italiana

Colore  : MARRONE SCURO
Odore   : tipico del Grano Duro

VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g.)
energetico     1456,0 KJ/349,0 Kcal
grassi                 2,7 g
di cui saturi        0,6 g
carboidrati        64,0 g
di cui zuccheri    5,0 g
fibre alimentari   8,0 g
proteine           12,0 g
sale                   0,0 g

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
PARAMETRO                   U.D.M.          VALORE      TOLLERANZA
Carica batterica totale -   U.f.c./g.        100.000         MAX
Muffe                         -   U.f.c./g.           1.000         MAX
Coliformi totali            -   U.f.c./g.              500         MAX
Stafilococcus aures      -   U.f.c./g.              500         MAX

Conf: 500 GR.